커피가 가진 유체의 특성에서 바다의 성질까지 유체로 인한 여러 가지 현상들을 이해하고 바다의 무한한 가능성을 발견하다 알기 쉽게 풀어낸 바다와 유체에 대한 이야기이 책은 대한민국 과학기술계 최고의 석학들이 모인 한국과학기술한림원의 ‘석학, 과학기술을 말하다’ 시리즈 중 하나로, 커피에서...
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