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맛있는 음식이 문화를 만든다고? : 식품학
사회과학
도서 ? :
  • ㆍ저자사항 김석신 글 ;
  • ㆍ발행사항 서울: 비룡소, 2016
  • ㆍ형태사항 183 p.: 천연색삽화; 20 cm
  • ㆍ총서사항 주니어 대학; 11
  • ㆍISBN 9788949153612
  • ㆍ주제어/키워드 음식 문화 식품학 주니어 대학
  • ㆍ소장기관 서원도서관

소장정보

소장중인 도서 정보를 구분, 낱권정보, 자료실/청구기호, 자료상태, 반납예정일, 예약 안내하는 표
구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
NE0000043185 c.2 [서원]4층인문학자료실(총류~사회과학)
334.25-김53ㅁ=2
대출가능 상호대차

상세정보

대학에서 배우는 학문을 재미나게 소개하는 새로운 청소년 인문 교양서 「주니어 대학」시리즈는 우리 사회를 떠받치는 여러 학문들의 진면모를 풍부한 사례를 통해서 청소년들이 이해하기 쉽게 풀어 낸 인문학 입문서이다. 학문의 복잡한 발전상을 제시하는 대신에 주요 주제를 통해 핵심 내용을...



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