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착한 마카롱 = mom's macaron
기술과학
도서 착한 마카롱 = mom's macaron
  • ㆍ저자사항 김민정 지음
  • ㆍ발행사항 파주: 청출판, 2013
  • ㆍ형태사항 190p.: 사진; 22cm
  • ㆍISBN 9788992119405
  • ㆍ주제어/키워드 마카롱 엄마 프랑스 쿠키
  • ㆍ소장기관 청주시립도서관

소장정보

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
EM0000117575 [시립]종합자료실(재개관)
594.54-김39ㅊ		 대출가능 상호대차
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상세정보

조금 특별한, 착한 마카롱 레시피를 공개한다!『착한 마카롱: 엄마의 프랑스 쿠키』은 고가의 클래스나 전문 과정을 이수하지 않고서도 차근차근 따라하면 어렵지 않고 마카롱을 만들 수 있는 비법을 소개한 책이다. 머랭, 마카로나주, 굽기 등의 반죽 기본을 배우고 마카롱 만들기에 실패한 이유까지 알려준다....



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