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세계 최고의 스트리트 푸드
기술과학
도서 세계 최고의 스트리트 푸드
  • ㆍ저자사항 그레고르 클라크 외
  • ㆍ발행사항 서울: 안그라픽스, 2017
  • ㆍ형태사항 223 p.: 삽화; 18 cm
  • ㆍ일반노트 이 책은 2016년 론리플래닛이 발행한 를 번역, 편집한 것임
  • ㆍISBN 9788970599243
  • ㆍ주제어/키워드 세계 최고 스트리트 푸드
  • ㆍ소장기관 오창도서관

소장정보

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
ME0000041262 [오창]종합자료실
594.6-클231ㅅ이
대출가능 무인대출예약 상호대차

상세정보

주방에서 맛보는 스트리트 푸드!루앙프라방에서 먹은 국수, 상하이의 바오쯔, 방콕의 굴전, 팔레르모 거리 모퉁이에서 파는 부드럽고 짭짤하면서 바삭한 파넬레 등 요리와 그 안에 담긴 문화의 정수를 발견할 수 있는 길 위의 음식들을 소개하는 『세계 최고의 스트리트 푸드』. 가이드북의 추천이나 여행 정보...



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