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제목:일본, 발행처:백산출판사23권(개)

기초 일본요리 : 일본요리의 기초를 현장실무 경험을 바탕으로 알기 쉽게 구성 기술과학 로딩중입니다.
  • 저자 구본호 지음 | 발행처 백산출판사
  • 발행년 2016 | 청구기호 594.53-구45ㄱ
  • 소장기관 청주시립도서관 | 자료실 [시립]종합자료실
  1. 대출가능
  2. 도서 예약불가
  3. 상호대차
  4. 관심도서담기
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  • 저자 성기협 ; 김종욱 ; 송병구 ; 이정기 공저 | 발행처 백산출판사
  • 발행년 2008 | 청구기호 594.53-성19ㅊ
  • 소장기관 청주시립도서관 | 자료실 [시립]종합자료실
  1. 대출가능
  2. 도서 예약불가
  3. 상호대차
  4. 관심도서담기
(상황별 비즈니스)일본어 회화 언어 로딩중입니다.
  • 저자 오황선 지음 | 발행처 백산출판사
  • 발행년 2021 | 청구기호 737.5-오96ㅇ
  • 소장기관 가로수도서관 | 자료실 [가로수]일반자료실
  1. 대출가능
  2. 도서 예약불가
  3. 상호대차
  4. 무인대출예약
  5. 관심도서담기
(현장 실무진의 오랜 노하우를 바탕으로 한)일본요리의 이해 기술과학 로딩중입니다.
  • 저자 장철호 외 저 | 발행처 백산출판사
  • 발행년 2020 | 청구기호 594.523-일45ㅂ
  • 소장기관 내수도서관 | 자료실 [내수]종합자료실
  1. 대출가능
  2. 도서 예약불가
  3. 상호대차
  4. 무인대출예약
  5. 관심도서담기
(전문조리인을 위한)초밥의 기술 74가지 = Sushi 기술과학 로딩중입니다.
  • 저자 정우석 지음 | 발행처 백산출판사
  • 발행년 2011 | 청구기호 594.53-정66ㅊ
  • 소장기관 오송도서관 | 자료실 [오송]종합자료실
  1. 대출가능
  2. 도서 예약불가
  3. 상호대차
  4. 관심도서담기
no image 언어 로딩중입니다.
  • 저자 김정훈 저 | 발행처 白山出版社
  • 발행년 2000 | 청구기호 731.23-김73ㅇ
  • 소장기관 자료보존관 | 자료실 [시립]보존서고(폴리텍)
  1. 대출가능
  2. 상호대차
  3. 관심도서담기
호텔 서비스 일본어 회화 언어 로딩중입니다.
  • 저자 金順河 著 | 발행처 백산출판사
  • 발행년 2003 | 청구기호 737.5-김57ㅎ
  • 소장기관 자료보존관 | 자료실 [시립]보존서고(폴리텍)
  1. 대출가능
  2. 상호대차
  3. 관심도서담기
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  • 저자 김미경 ; 김홍길 공저 | 발행처 백산출판사
  • 발행년 2004 | 청구기호 737-김39ㅎ
  • 소장기관 자료보존관 | 자료실 [시립]보존서고(폴리텍)
  1. 대출가능
  2. 상호대차
  3. 관심도서담기
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  • 저자 김미경 ; 신정화 ; 김홍길 공저 | 발행처 백산출판사
  • 발행년 2004 | 청구기호 737.5-김39ㅎ
  • 소장기관 자료보존관 | 자료실 [시립]보존서고(폴리텍)
  1. 대출가능
  2. 상호대차
  3. 관심도서담기
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  • 저자 南陽홍종필博士 定年退任記念論叢 發行委員會 著 | 발행처 白山出版社
  • 발행년 2003 | 청구기호 910.05-남62ㄷ=c.2
  • 소장기관 자료보존관 | 자료실 [시립]보존서고(폴리텍)
  1. 대출가능
  2. 상호대차
  3. 관심도서담기
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