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저자:김석신 지음 총 22권(개)

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도서 맛있는 음식이 문화를 만든다고? : 식품학

저자 김석신 글 ; 원혜진 그림 | 발행처 비룡소
발행년 2015 | 청구기호 594-김53ㅁ
소장기관 흥덕도서관 | 자료실 [흥덕]종합자료실

대출가능
도서 예약불가
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도서 나의 밥 이야기 : 한 식품공학자의 삶에서 길어올린 음식에 대한 인문학적 질문들

저자 김석신 지음 | 발행처 궁리
발행년 2014 | 청구기호 381.75-김53ㄴ
소장기관 흥덕도서관 | 자료실 [흥덕]종합자료실

대출가능
도서 예약불가
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