| 001 |
|
201202129135 |
| 005 |
|
20210416113549 |
| 008 |
|
210406s2021 ulka 000a kor |
| 020 |
|
9791165794408: \36000 |
| 040 |
|
143136 143136 |
| 041 |
1 |
kor eng |
| 049 |
0 |
UE0000015773 |
| 056 |
|
594.5 6 |
| 090 |
|
594.5 데69ㅂ박 |
| 100 |
1 |
데이비스, 홀리 |
| 245 |
10 |
발효 음식의 세계: 발효 음식의 이론부터 레시피까지 / 홀리 데이비스 지음 ; 박지현 옮김 |
| 246 |
19 |
Ferment: a practical guide to the ancient art of making cultured foods |
| 260 |
|
서울 : 미호, 2021 |
| 300 |
|
280 p. : 삽도 ; 25 cm |
| 490 |
10 |
Ultimate Book; 3 |
| 500 |
|
감수: 박천석, 김수향 |
| 653 |
|
발효음식 레시피 미생물요리 발효식품 발효 음식 식품 |
| 700 |
1 |
박지현 Davis, Holly |
| 830 |
0 |
Ultimate Book 3 |
| 949 |
0 |
얼티밋 북; 3 |
| 950 |
0 |
\36000 |