[서명] 제과제빵 이론 및 실기 = Bakery theory & practice : 파티시에를 위한 기초부터 응용까지
[저자] 권영회 외 지음
[청구기호] 574.752-제16ㅈ
[자료실]
[등록번호] DE0000058376
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