[서명] 베이킹은 과학이다 : 츠지제과전문학교 교수들이 알려주는 기본 반죽과 재료에 대한 Q&A 231
[저자] 나카야마 히로노리 기무라 마키코 지음 ; 황세정 옮김
[청구기호] 594.71-나821ㅂ황
[자료실]
[등록번호] EM0000145827
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