[서명] (과학으로 풀어쓴) 식품과 조리원리
[저자] 이주희 외 지음 ; 김미리 민혜선 이영은 송은승 권순자 김미정 송효남
[청구기호] 594.5-식847ㄱ
[자료실]
[등록번호] EM0000142068
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